Hobi makan sate

Hai kawan... Ketemu lagi nih

Kali ini, aku mau cerita soal hobiku sama sate nih... pasti pada tau sate kan ? 

Nah ini dia... gak kebayang deh kalo aku dikasih sate gratis dmakan sendiri,,, emmm pasti serasa disurga... aku suka bgt sama, dari sate ayam ataupun sate kambing.. Makanya kalo hari raya Idul Adha, pasti aku minta daging sama ibu buat dibikin sate sendiri,, Mau tau resepnya ????

Kepoo gakk?? Yuh aku kasih tau...

Bahan-bahan

6 porsi

1. 450 gram Daging Ayam
2. 2 buah Jeruk Limo
3. 75 ml Kecap Manis
4. 1/4 sendok teh Garam
5. MINYAK AYAM:
6. 75 ml Minyak Goreng
7. 1 sendok makan Bawang Putih
8. 1 sendok teh Ketumbar 

    

    SAUS:

   1. 1 sendok makan Cabai (Cabe) Merah
   2. 3 sendok makan Minyak Goreng
   3. 1 sendok teh Bawang Merah
   4. 1 sendok teh Bawang Putih
   5. 250 ml Air
   6. 150 gram Kacang Tanah

    

   Bahan-bahan

   6 porsi

   1. 450 gram Daging Ayam
   2. 2 buah Jeruk Limo
   3. 75 ml Kecap Manis
   4. 1/4 sendok teh Garam
   5. MINYAK AYAM:
   6. 75 ml Minyak Goreng
   7. 1 sendok makan Bawang Putih
   8. 1 sendok teh Ketumbar
   9. SAUS:
   10. 1 sendok makan Cabai (Cabe) Merah
   11. 3 sendok makan Minyak Goreng
   12. 1 sendok teh Bawang Merah
   13. 1 sendok teh Bawang Putih
   14. 250 ml Air
   15. 150 gram Kacang Tanah

   Langkah

   30 menit

   1. Cuci bersih fillet ayam.
      Potong tipis persegi panjang. masukan air jeruk nipis, aduk rata, kemudian masukkan kecap manis dan garam.
      Diamkan sebentar agar bumbu meresap.
   2. MEMBUAT MINYAK OLESAN AYAM :

      Campur minyak, ketumbar dan bawang putih, masak dengan api kecil sampai bawang putih menguning.
      Angkat dan dinginkan, saring dan ambil minyaknya saja
      Tusuk-tusuk sate.
      Sebelum dibakar,oleskan pada minyak olesan 

      Bakar sate sampai matang, dengan api sedang 

      Inilah dia sate ayam Madura buatanku sudah siap disantap.

      
      

      Ini resepnya,, selamat mencoba yakk :)